Aprenda a fazer uma receita deliciosa de risoto de frutos do mar!
A receita é muito simples, bem como fácil de fazer e com certeza vai surpreender a todos.
Além disso é considerada uma receita rápida que vai ajudar você nos dias corridos.
Nesse sentido, confira aqui quais ingredientes são necessários para você realizar essa receita deliciosa.
Ingredientes do Risoto de Frutos do Mar Fácil Igual ao de Restaurante
- 500 gramas de arroz arbóreo
- 350 gramas de polvo
- 200 gramas de camarão médio
- 100 gramas de mexilhão
- 200 ml de vinho branco
- 2 litros de caldo de legumes
- Sal à gosto
- 200 gramas de anéis de lula
- 1 cebola picada
- 15 ml de azeite
- 100 gramas de manteiga
- 240 ml de molho de tomate
Desse modo, veja o passo a passo correto para você fazer a melhor receita e receber bons elogios.
Modo de Preparo do Risoto de Frutos do Mar Fácil Igual ao de Restaurante
Primeiramente, em uma panela de pressão cozinhe o polvo na água com sal e assim que cozinhar pique em cubos.
Logo depois que fizer isso, higienize os camarões e tempere com sal e pimenta, faça o mesmo com o mexilhão e anéis de lula.
Em seguida, refogue tudo em uma frigideira com óleo e reserve.
Na sequência, em uma panela inclua a manteiga, a cebola e refogue por alguns minutos, depois inclua o arroz, bem como o vinho e deixe evaporar.
Posteriormente, adicione o sal e o caldo de legumes, mexa e deixe cozinhar.
Por fim, quando estiver cozido, adicione os frutos do mar e o molho vermelho, mexa bem, depois sirva.
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