A receita de lagosta ensopada é uma delícia, e nesse sentido, pode acompanhar um saboroso arroz ou até mesmo um macarrão.
A receita é muito simples, bem como fácil de fazer e com certeza vai surpreender a todos.
Além disso é considerada uma receita rápida que vai ajudar você nos dias corridos.
Desse modo, confira aqui quais ingredientes são necessários para você realizar essa receita deliciosa.
Ingredientes da Lagosta Ensopada Deliciosa Para um Jantar Romântico
- 2 cebolas picadas
- 2 kg de lagosta
- 6 alhos picados
- 5 colheres de azeite de oliva
- 3 tomates picados
- 80 gramas de coentro picado
- 1 maço cheiro-verde
- Sal à gosto
- 15 gramas de colorau
- 1 limão
Nesse sentido, veja o passo a passo correto para você fazer a melhor receita e receber bons elogios.
Modo de Preparo da Lagosta Ensopada Deliciosa Para um Jantar Romântico
Primeiramente, higienize bem a lagosta e coloque de molho por meia hora no limão com água.
Em seguida, escorra o tempero e faça um novo tempero com um pouco de alho, cheiro-verde,cebola, coentro e um pouco de sal.
Na sequência, em uma panela coloque o azeite e junte o restante da cebola e do alho e deixe refogar, adicione uma colher de chá de colorau e os tomates picados.
Posteriormente, adicione as lagostas, o coentro, o cheiro-verde e deixe ferver por alguns minutos, vá colocando caldo em que elas ficaram descansando.
Por fim, adicione mais coentro, mexa bem, deixe cozinhar por mais alguns minutos e sirva.
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