Strudel de Maçã Igual ao dos Filmes da Disney

Por: Olivia Cristina

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Strudel de Maçã Igual ao dos Filmes da Disney

O strudel de maçã é a receita ideal para você preparar como lanche da tarde ou do mesmo modo como sobremesa.

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A receita é muito simples, bem como fácil de fazer e com certeza vai surpreender a todos.

Além disso é considerada uma receita rápida que vai ajudar você nos dias corridos.

Nesse sentido, confira aqui quais ingredientes são necessários para você realizar essa receita deliciosa.

Ingredientes Para o Strudel de Maçã Igual ao dos Filmes da Disney 

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo 
  • 60 gramas de manteiga 
  • 240 ml de leite morno
  • Uma pitada de sal 

Recheio:

  • 8 maçãs picadas sem sementes
  • 180 gramas de açúcar 
  • 15 gramas de canela em pó 
  • Uva passas sem sementes à gosto 
  • 50 ml de caldo de limão 
  • 2 gemas para pincelar 
  • 100 gramas de amêndoas picadas
  • 5 gramas de noz-moscada a gosto
  • Meia colher de gengibre 

Desse modo, veja o passo a passo correto para você fazer a melhor receita e receber bons elogios.

Modo de Preparo do Strudel de Maçã Igual ao dos Filmes da Disney 

Primeiramente, em um recipiente coloque a farinha de trigo, faça um buraco ao centro e adicione a manteiga, sal, o leite, misture tudo e amasse bem.

Depois que fizer isso, assim que a consistência dela formar uma massa de pastel, deixe descansar por 30 minutos.

Em seguida, em uma bacia grande coloque as maçãs fatiadas ou raladas, o açúcar, a canela, as passas, o limão, o gengibre, misture tudo e reserve.

Logo depois que fizer isso, inicie a montagem e abra a massa com auxílio de um rolo até ela ficar bem fina, recheie com o recheio de maçã e polvilhe as amêndoas picadas.

Posteriormente, enrole a massa como se fosse um rocambole e pincele em cima com as gemas de ovo.

Por fim, coloque em uma forma untada e leve ao forno para assar por 15 minutos em 180º C ou até que fique bem dourado.

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