Mungunzá é uma receita doce e ideal para você preparar como sobremesa. No entanto, vale lembrar que em alguns lugares também é super conhecida como canjica,
A receita é muito simples, bem como fácil de fazer e com certeza vai surpreender a todos.
Além disso é considerada uma receita rápida que vai ajudar você nos dias corridos.
Nesse sentido, confira aqui quais ingredientes são necessários para você realizar essa receita deliciosa.
Ingredientes Para o Mungunzá
- 500 gramas de milho branco
- 360 gramas de açúcar
- 3 paus de canela
- 6 cravos
- 2 cocos
- 4 xícaras de água quente
- 4 gramas de sal
- 10 gramas de manteiga
Desse modo, veja o passo a passo correto para você fazer a melhor receita e receber bons elogios.
Modo de Preparo do Mungunzá
Primeiramente, coloque o milho na água e reserve por cerca de 12 horas.
Em seguida, rale o coco e esprema até sair um caldo grosso.
Logo depois, coloque a água quente sobre o coco e esprema até formar um caldo fino.
Posteriormente, em uma panela coloque o caldo espremido, o milho branco e deixe cozinhar até ficar bem macio.
Por fim, tempere a sua mungunzá com os outros ingredientes e sirva essa delícia.
Dica: você pode servir quente ou gelada.
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