Quem é que não gosta de um bolinho de milho? Não é mesmo? Ainda mais se for uma receita de bolo de milho de lata no liquidificador, sem gastar muito dinheiro e tempo.
Primeiramente que um bolo de milho caseiro, macio, fofinho e gostoso a gente não encontra em qualquer lugar, e por esse motivo, estamos trazendo essa receita deliciosa, simples e prática pra você matar a sua vontade de comer um bolo incrível.
Baratinho, gostoso e acima de tudo, fácil de fazer, essa receita de bolo de milho de lata no liquidificador dá pra fazer em casa, e tem tudo para ganhar o seu paladar.
Ingredientes para o Bolo de Milho de Lata no Liquidificador
- 1 lata de milho (descarte o líquido).
- 1 lata de leite integral (nesse sentido você deve utilizar a lata do milho utilizado como medidor). O leite integral pode ser substituído por leite desnatado, porém, isso pode deixar a massa do bolo de milho de lata no liquidificador um pouco menos macia.
- 1 lata de açúcar cristal. Do mesmo modo, você pode usar outros tipos de açúcar, como a demerara, mascavo ou refinada. Porém, isso pode afetar a doçura do seu bolo.
- 1 lata de flocão ou milharina.
- ½ lata de óleo.
- 3 ovos (contudo, caso seus ovos sejam muito grandes, você pode usar apenas 2).
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó.
- Queijo fresco à gosto.
Modo de Preparo para o Bolo de Milho de Lata no Liquidificador
Passo1: Coloque os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, o milho e o flocão no liquidificador e bata na velocidade média por cerca de 5 minutos.
Passo2: Logo após, coloque o fermento e misture com cuidado com uma colher para ele não perder o efeito.
Passo3: Unte uma forma com um furo no meio, para dessa forma, evitar que o bolo grude e desinforme facilmente.
Passo4: Despeje a massa do bolo de milho de lata no liquidificador na forma untada, coloque os pedaços de queijo por cima (eles irão descer para o fundo) e leve ao forno em temperatura média por 40 minutos. Sobretudo, é importante ressaltar que o forno deve estar pré-aquecido para evitar que o bolo não cresça.
Informações Importantes
Em primeiro lugar, é importante que você não abra o forno nos primeiros 20 minutos. Pois isso pode fazer o seu bolo murchar.
Para saber que seu bolo está assado por completo, você pode fazer o teste do palito. Em outras palavras, o teste do palito consiste em você enfiar um palito no centro do bolo e se ele sair limpo o seu bolo está pronto. Caso ele saia sujo, seu bolo ainda precisa de mais tempo de forno.
Por fim, você terá o melhor bolo de milho de lata de liquidificador que você já comeu!
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