Quer fazer um prato super romântico, no entanto que tenha muito sabor e seja delicioso? Então essa receita de tilápia assada ao molho vermelho é uma excelente opção para você encantar o seu amor.
Muito fácil ou do mesmo modo prática, essa receita é muito gostosa e vai deixa seu parceiro(a) ainda mais apaixonado.
Ela combina muito com vinhos ou espumantes e, apesar de ser um prato perfeito para dias românticos, você pode preparar para amigos ou para sua família também.
Uma receita de chefes, sua casa vai parecer um restaurante chique!
Aprenda a fazer essa delícia!!!
Ingredientes da Tilápia Assada ao Molho Vermelho
- Meio quilo de filé de tilápia
- Meia latinha de extrato de tomate
- Manjericão: 1 ramo picadinho
- Mussarela fatiada: 100 gramas
- Farinha de trigo: 100 gramas
- Farinha de rosca: 100 gramas
- Sal, pimenta do reino, açúcar, e shoyou à gosto
- Alho triturado: 2 dentes
- 2 folhas de cebolinha picadinha
- 100 ml de azeite
- Ovo: 1 unidade
- Suco de 1 limão
- Leite: 50 ml
- Tomate sem sementes e fatiado em tiras: 2 unidades
Modo de Preparo
- Primeiramente, para fazer a tilápia assada ao molho vermelho, é preciso colocar a tilápia em um bowl e temperar com metade do alho, sal, pimenta, shoyou e o limão.
- Em seguida, empane: passe na farinha de trigo, passe no ovo batido com leite e depois na farinha de rosca.
- Posteriormente, doure esses filés em uma frigideira com azeite e reserve em um refratário.
- Em outra panela, doure a cebola e o resto do alho com um fio de azeite. Depois que fizer isso, coloque o extrato de tomate, sal, pimenta e o açúcar, espere refogar e coloque um pouco de água e os tomates e deixe ferver.
- Posteriormente, coloque a mussarela por cima da tilápia, cubra com o molho e leve ao forno por uns 10 minutinhos.
- Por fim, coloque a cebolinha e o manjericão e se sirva com essa delícia de prato.
Essa receita fica uma delícia e pode ser acompanhada por batatas chips ou palitos.
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