Se existe um prato maravilhoso e do mesmo modo delicioso, com certeza, é a receita do ragu a bolonhesa.
Nesse sentido, hoje nossa equipe trouxe para você uma receita de tirar o fôlego. Com um sabor maravilhoso, e com preparações rápidas, bem como práticas, todos irão ficar completamente apaixonados por essa delícia.
Desse modo, já pegue papel e caneta e anote todos os nossos segredinhos.
Ingredientes do Receita de Ragu a Bolonhesa
- Azeite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Meio copo americano de vinho seco
- 6 tomates sem casca
- Um dente de alho moído
- Uma cebola cortada
- 1 talo de aipo cortado
- 1 cenoura cortada
- Meio copo americano de bacon cortado
- Meio quilo de alcatra moída
Nesse sentido, agora vamos ao nosso passo a passo de como realizar essa deliciosa receita.
Passo a Passo de Como Fazer a Receita de Ragu a Bolonhesa
Primeiramente, pegue uma panela, coloque um fio de azeite e deixe esquentar.
Em seguida, leve o bacon para a panela e deixe ficar dourado para depois acrescentar a cebola e o alho.
Posteriormente, adicione o aipo, a cenoura e refogue novamente.
Depois que fizer isso, coloque a carne, tempere com pimenta e sal e deixe fritando em fogo baixo.
Desse modo, acrescente o vinho e espere ferver.
Por fim, adicione o tomate e aguarde, em fogo baixo, por duas horas. Sempre mexendo para não queimar.
Espere esfriar e aproveite.
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