Quer arrasar na cozinha e fazer uma receita simples, porém que conquiste o paladar de todo mundo? Essa receita de massa de panqueca simples e deliciosa é perfeita para você!
Com ingredientes que você tem em casa, em poucos minutos você pode fazer um prato cheio de sabor.
Tem Medo de Errar e Jogar Fora os Ingredientes?
Pode ficar tranquilo(a) que aqui isso não acontece. Testamos milhares de receitas e escolhemos a mais gostosa, a mais fácil e econômica para você fazer e se apaixonar.
Essa receita rende cerca de 15 porções e leva meia hora para ser preparada (ou seja, 30 minutos).
Ingredientes Para a Massa de Panqueca Simples e Deliciosa
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 480 ml de leite integral, ou seja, 2 xícaras. O leite integral pode ser substituído por leite desnatado, porém, isso pode deixar a massa um pouco menos macia.
- 3 ovos (contudo, caso seus ovos sejam muito grandes, você pode usar apenas 2).
- 1 pitada de sal. Do mesmo modo você pode adicionar pimenta, temperos prontos e ervas finas caso veja necessidade.
Modo de Preparo da Massa de Panqueca Simples e Deliciosa
Passo 1: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata na velocidade média por cerca de 2 minutos. Caso você não tenha liquidificador, ainda assim, você pode usar um fuê e fazer a receita da mesma forma.
Passo 2: Em uma frigideira antiaderente (caso você não tenha uma frigideira antiaderente, você pode usar uma frigideira normal, mas em contrapartida, a massa pode grudar no fundo da frigideira) coloque um pouco de azeite, manteiga ou margarina (ambas funcionam de maneira idêntica) e aqueça no fogo médio.
Passo 3: Coloque uma concha da massa na frigideira já quente e espalhe bem de forma uniforme. É importante a massa ficar fina e tanto quanto cozida, pois uma massa muito grossa pode ficar crua no centro e não tão saborosa.
Passo 4: Abaixe o fogo para a temperatura mínima e assim que dourar por baixo, vire a massa de panqueca simples e deliciosa e deixe dourar do outro lado também.
Informações Importantes
A massa de panqueca simples e deliciosa pode ser usada para recheios salgados de todos os gostos (queijo, frango, presunto, carne, legumes e ainda mais). Além disso, você pode diminuir um pouco a quantidade de sal e comer com recheios e coberturas doces.
Essa massa pode ir ao forno, caso você queira gratinar. No entanto, é importante lembrar que você deve deixar a massa de panqueca simples e deliciosa um pouco menos dourada para não amargar.
Por fim, é só você se deliciar com essa receita de massa de panqueca simples e deliciosa.
Gostou dessa receita de massa de panqueca simples e deliciosa?
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