Fortaia é um prato delicioso que faz parte da mesa de brasileiros, bem como italianos. E nesse sentido, trouxemos para você esta receita de fortaia fácil de fazer para você aproveitar.
A Fortaia é um prato feito com ovos e queijo, contido, apesar de se parece muito com uma omelete, possui a diferença de agregar mais ingredientes, já que a versão tradicional é feita com queijo colonial e salame.
Além, disso, para deixar ainda mais saboroso, o queijo adiciona uma textura saborosa.
Nesse sentido, recomendamos que você coma com polenta ou até massa fresca.
Existem vários tipos de fortaia como a simples, com bacon, com batatas, bem como outros ingredientes delicioso.
Esta receita de fortaia é fácil de fazer e do mesmo modo rápida. Desse modo, basta seguir todos os passos e você terá uma deliciosa fortaia, perfeita para qualquer dia da semana.
Ingredientes para Fortaia Fácil de Um Jeito que Você Nunca Viu
- Ovos: 5 ovos unidades
- Queijo prato: 350 g. contudo, você pode usar outros queijos de sua preferência
- Sal, pimenta do reino e orégano: gosto
- Óleo: 1 fio
Modo de Preparo da Fortaia Fácil de Um Jeito que Você Nunca Viu
Primeiramente, bata os ovos com cuidado sem misturar muito (para que não se transforme em uma omelete), depois adicione sal, pimenta e orégano.
Em seguida, em uma panela quente, adicione o óleo e depois a a mistura de ovos.
Por fim, acrescente o queijo e mexa até que tudo esteja cozido.
Nesse sentido, para obter uma fortaia bem cremosa, reduza o fogo e cozinhe tudo em fogo baixo para que o processo de cozimento demore mais.
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