Cuscuz Paulista Temperado

O cuscuz paulista é um prato típico brasileiro, e ele sempre está presente na maioria das casas na ceia de ano novo, pois é lindo, e além disso, ele é muito saboroso. Você vai adorar está delícia!

A receita fica pronta em 30 minutos e rende até 10 porções, nesse sentido, ela é um ótimo acompanhamento para arroz com lentilha.

Confira quais ingredientes são necessários para essa receita deliciosa, bem como as quantidades.

Ingredientes para Fazer o Cuscuz Paulista 

• Azeite: meia xícara
• Cebola picadinha: 1 unidade
• Molho de tomate: 1 potinho
• Água: 2 xícaras
• Ervilha: 1 latinha
• Milho: 1 latinha
• Sardinha: 2 latas, contudo, caso você prefira, você pode usar atum para fazer o seu cuscuz paulista
• Sal: à gosto
• Temperos: à gosto
• Pimentão picadinho: 1 unidade
• Caldo de legumes: 1 tablete, contudo, você pode usar o de galinha ou de carne se preferir
• Farinha de milho grossa, ou seja, flocão: 3 xícaras
• Ovo cozido: 3 unidades, no entanto, se eles estiverem pequenos, use 4
• Tomate fatiado: 1 unidade
• Cheiro verde: à gosto

Modo de Preparo do Cuscuz Paulista 

1. Primeiramente, coloque o caldo de legumes, a sardinha, os temperos, o milho, o molho de tomate, a ervilha, a azeitona, o pimentão, a cebola e o azeite para refogar.
2. Depois que fizer isso, coloque o flocão cozinhar na cuscuzeira com água.
3. Em seguida, unte um refratário com azeite ponha o tomate e os ovos, coloque metade do flocão cozido, o recheio já feito e o resto do flocão por cima.
4. Por fim, é só desinformar e servir essa delícia.

Capriche na decoração, com certeza vai chamar muito a atenção dos seus convidados.

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