O cheesecake é um delicioso doce que tem sua origem na Grécia antiga, cerca de 2.000 anos atrás. Ele era feito com queijo, mel e trigo e era servido durante as Olimpíadas para atletas que precisavam de uma fonte de energia. Ao longo dos anos, o cheesecake foi sendo aprimorado e ganhando novas versões em … Ler mais
Acredita-se que o arroz tenha sido cultivado pela primeira vez nas regiões do Sudeste Asiático e do sul da China, há milhares de anos. De lá, ele se espalhou para outras partes da Ásia e, eventualmente, para todo o mundo. Hoje em dia, existem muitas variedades desse prato, cada uma com seu sabor, textura e … Ler mais
A farofa é um prato típico da culinária brasileira e consiste em farinha de mandioca torrada misturada com diversos ingredientes, como bacon, cebola, alho, manteiga, ovos e outros. A origem da farofa remonta aos povos indígenas do Brasil, que já consumiam a farinha de mandioca torrada como uma fonte de carboidratos e proteínas. Com a … Ler mais
O Churrasco Mongol, também conhecido como Mongolian barbecue, é um prato originário de Taiwan que se popularizou em diversos países, incluindo o Brasil. Apesar do nome, não tem origem na Mongólia e sua criação foi atribuída a um restaurante em Taipei, em 1951. A preparação consiste em cortar finamente carnes, legumes e temperos e grelhá-los … Ler mais
A história do macarrão remonta a cerca de 4.000 anos atrás, na região da Mesopotâmia, onde as pessoas faziam uma mistura de farinha e água que era cozida em fogo baixo para formar uma massa que poderia ser armazenada por longos períodos de tempo. Com o tempo, essa técnica se espalhou para outras partes do … Ler mais
O pão de queijo é um dos alimentos mais tradicionais do Brasil, especialmente na região de Minas Gerais. Contudo sua origem é incerta, mas é provável que tenha surgido na época colonial, quando os escravos africanos e os colonos portugueses misturavam ingredientes locais para preparar alimentos. A receita original era feita com polvilho azedo, que … Ler mais
O feijão é uma leguminosa muito popular em todo o mundo e é um alimento básico em muitas culturas culinárias. Acredita-se que o feijão tenha sido cultivado pela primeira vez na América do Sul há mais de 4.000 anos, e desde então se espalhou por todo o mundo e com essa recita de caldo de … Ler mais
Acredita-se que o sorvete tenha sido inventado na China, há mais de 4.000 anos, onde o gelo era misturado com frutas e mel. No entanto, a forma como conhecemos, hoje em dia foi popularizada na Itália durante o século XVI, quando os italianos começaram a adicionar leite e creme à mistura de gelo e frutas. … Ler mais
A história do pavê de chocolate remonta ao final do século XIX, quando os franceses começaram a popularizar a sobremesa conhecida como “pavé”, que consistia em camadas de biscoitos ou pão-de-ló embebidos em bebida alcoólica e creme. Com o tempo, essa receita foi adaptada em todo o mundo, incluindo no Brasil, onde o pavê se … Ler mais
O doce de leite é um doce cremoso e adocicado feito a partir da redução do leite com açúcar em fogo baixo. Acredita-se que a origem remonte aos tempos antigos, quando os povos nômades na Ásia e na África transportavam leite em sacolas de couro. Com o tempo, o leite fermentava e, ao ser fervido … Ler mais