Quem não gosta de um bolo simples para tomar café? Principalmente um bolinho macio, fofo e muito gostoso.
Você pode tomar com café ou até mesmo com um chazinho para relaxar. Todo mundo em casa vai se apaixonar por esse bolo e querer bis.
Um bolo não precisa de muitas coisas para ser incrível. Com uma receita simples, você pode ter um bolo delicioso e fofinho sem gastar muito dinheiro.
Essa receita de bolo simples para tomar café rende aproximadamente 12 fatias e leve cerca de 40 minutos para ser feita (ou seja, um pouco mais de meia hora).
Ingredientes para o Bolo Simples para Tomar Café
- 3 xícaras de farinha de trigo, em outras palavras 360 gramas.
- 360 ml de leite integral, ou seja, 1 ½ xícara. O leite integral pode ser substituído por leite desnatado, porém, isso pode deixar a massa de panqueca simples e deliciosa um pouco menos macia.
- 240 gramas de açúcar, ou seja, 2 xícaras.
- 3 ovos (contudo, caso seus ovos sejam muito grandes, você pode usar apenas 2).
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina.
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó.
Modo de Preparo para o Bolo Simples para Tomar Café
Passo1: Separe as claras das gemas. Depois, bata as claras em neve em uma batedeira. Caso você não tenha batedeira, ainda assim você pode usar um fuê e fazer o bolo simples para tomar com café.
Passo2: Em seguida coloque na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga. Depois, vá colocando a farinha de trigo até a massa ficar lisinha.
Passo3: Logo após, coloque o fermento e misture com cuidado com uma colher para ele não perder o efeito.
Passo4: Unte uma forma com manteiga e polvilhe um pouco de farinha de trigo para dessa forma, evitar que o bolo grude e desinforme facilmente.
Passo5: Deseje a massa da do bolo simples para tomar com café na forma untada e leve ao forno por 40 minutos a 180 graus. Sobretudo, é importante ressaltar que o forno deve estar pré-aquecido para evitar que o bolo não cresça.
Informações Importantes
Em primeiro lugar, é importante que você não abra o forno nos primeiros 20 minutos. Pois isso pode fazer o seu bolo murchar.
Para saber que seu bolo está assado por completo, você pode fazer o teste do palito. Em outras palavras, o teste do palito consiste em você enfiar um palito no centro do bolo e se ele sair limpo o seu bolo está pronto. Caso ele saia sujo, seu bolo ainda precisa de mais tempo de forno.
Como resultado, você terá um bolo simples para tomar com café bem macio e gostoso.
E ai? Gostou dessa receitinha? Conte aqui nos comentários pra gente e mande para seus amigos e familiares fazerem também.