Quer um biscoito doce frito com gosto de casa da vovó? Então essa receita é perfeita para você e do mesmo modo para a sua família.
Esse biscoito é muito fácil de fazer e além disso, leva pouquíssimos ingredientes que você provavelmente já deve ter em casa.
Ele tem um gosto indescritível e uma casquinha crocante com o interior macio e suculento. Além disso, ele é muito vendido em padarias espalhadas pelo mundo e faz muito sucesso.
Veja agora quais ingredientes usar, bem como a quantidade de cada um.
Ingredientes do Biscoito Doce Frito da Vovó
- 3 copos de polvilho doce
- Óleo: 1 copo
- Leite integral: 1 copo, contudo, se você quiser, você pode usar o desnatado
- Açúcar: 1 copo
- 2 ovos, no entanto, se eles estiverem pequenos, use 3 unidades
- 1 pitada de sal
Use como medida o copo de requeijão, ou seja, 250 ml
Modo de Preparo do Biscoito Doce Frito da Vovó
- Primeiramente, coloque o polvilho em um bowl e jogue por cima o leite (morno) e misture, o açúcar, e depois o óleo (bem quente) e misture, e por último o sal e os ovos.
- Em seguida, misture tudo muito bem e enrole em formato de biscoitos.
- Por fim, coloque para fritar no óleo em fogo baixo e espere ficar douradinhos
Dica: se você quiser, você pode passar o biscoito depois de frito no açúcar com canela.
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