Você está pensando em fazer algo mais leve, contudo que seja gostoso para lanchar, e não sabe o que preparar, então eu vou ensinar uma receita maravilhosa e fácil. A Tapioca de frango e espinafre, além de ser um lanche rápido, é super saudável, e você vai adorar.
A receita fica pronta em 30 minutos e rende 4 porções, e nesse sentido, é ideal para você e sua família.
Confira quais ingredientes necessários para essa receita, bem como as quantidades.
Ingredientes para Fazer a Tapioca de Frango e Espinafre
Recheio
- Azeite: 1 fio generoso
- Cebola picadinha: 1 unidade, no entanto, você pode ralar caso preferir
- Tomate picadinho sem semente: 2 unidades
- Frango desfiado: 300 gramas
- Caldo de galinha:1 tablete, contudo, caso você queira, você pode usar sazon para fazer a tapioca de frango e espinafre
- Água quente: meia xícara
- Espinafre picadinho: meio maço
Tapioca
- Polvilho doce: 2 xícaras
- Água: meia xícara
Agora, prepare-se, e do mesmo modo separe todos os ingredientes e vamos juntos fazer essa receita fácil.
Modo de Preparo da Tapioca de Frango e Espinafre
Recheio
- Primeiramente, doure a cebola com o azeite.
- Depois que fizer isso, coloque o tomate e espere ele cozinhar.
- Ao passo que o tomate cozinha, hidrate o polvilho com a água e reserve.
- Em seguida, coloque o frango, o espinafre e o caldo de galinha dissolvido em água, e espere essa água secar.
- Posteriormente, coloque o polvilho peneirado na frigideira (de preferência antiaderente) como se fosse um omelete, espere dourar de um lado e vire.
- Por fim, ponha o recheio por cima da tapioca e dobre ela ao meio.
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