Saborosa Receita de Risoto de Pêra com Gorgonzola

Por: Olivia Cristina

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Saborosa Receita de Risoto de Pêra com Gorgonzola

Realize aí na sua casa uma receita deliciosa, bem como prática. A maravilhosa e do mesmo modo saborosa receita de risoto de pêra com gorgonzola.

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Nesse sentido, nossa equipe trouxe até você uma receita maravilhosa, deliciosa e nem um pouco difícil de preparar. Além disso, todos irão ficar apaixonados por esse sabor diferente. 

Chame os amigos, bem como os familiares, e não perca mais tempo. Aprenda de uma vez por todas a fazer essa preparação fácil e prática.

Nesse sentido, anote todos os ingredientes, observe o nosso passo a passo e arrase.

Ingredientes da Saborosa Receita de Risoto de Pêra com Gorgonzola

  • Uma colher de sal 
  • Uma pêra descascada e cortada
  • 150 gramas de queijo gorgonzola 
  • 1 litro de caldo de legumes 
  • Meio copo americano de vinho branco seco 
  • Meia cebola cortada 
  • 2 colheres de margarina
  • 1 copo americano de arroz para risoto

Agora vamos ao nosso passo a passo de como realizar essa deliciosa receita.

Passo a Passo de Como Fazer a Saborosa Receita de Risoto de Pêra com Gorgonzola

Inicialmente, prepare uma panela, derreta 1 colher de margarina e coloque a cebola para refogar. 

Em seguida, adicione o arroz e deixe fritar por cerca de seis minutos, sempre misturando para não queimar.

Depois que fizer isso, coloque o copo de vinho e assim que evaporar, acrescente o caldo de legumes até cobrir o risoto.

Quando o caldo começar a secar, adicione mais um pouco e faça isso por trinta minutos. 

Ao retirar do fogo, acrescente a pêra e a gorgonzola. Em seguida, o queijo derreter, coloque mais uma colher de margarina e mexa. 

Por fim, transfira para um recipiente adequado e, se quiser, coloque mais sal. Aproveite.

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