Para aqueles que apreciam o prazer de cozinhar e adoram experimentar novas receitas, especialmente as doces, temos hoje uma sugestão irresistível. Vou ensinar a preparar uma incrível receita de trufas de chocolate com licor de laranja. Esta é uma combinação divinal de sabores que irá conquistar o paladar de todos. Então, pegue suas panelas e vamos começar!
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo;
- 1/3 de xícara de creme de leite;
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 2 colheres de sopa de licor de laranja;
- 1/2 xícara de cacau em pó para enrolar as trufas.
Modo de Preparo:
Passo 1:
Comece por picar o chocolate e colocá-lo numa panela em banho-maria. Vá mexendo até derreter completamente.
Passo 2:
Adicione o creme de leite, a manteiga e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma consistência suave e cremosa.
Passo 3:
Agora é a vez do licor de laranja. Adicione ao chocolate derretido e misture bem. Em seguida, deixe a mistura esfriar e, depois, leve à geladeira por algumas horas ou até que esteja firme o suficiente para moldar as trufas.
Passo 4:
Quando a mistura estiver firme, utilize uma colher de chá para pegar pequenas porções. Enrole-as com as mãos, formando bolinhas. Em seguida, passe as trufas no cacau em pó.
Agora suas trufas de chocolate com licor de laranja estão prontas para serem devoradas!
