A história do pão remonta a milhares de anos atrás, quando nossos ancestrais começaram a cultivar grãos como trigo, cevada e milho. Os egípcios foram alguns dos primeiros povos a desenvolver técnicas de panificação, e o pão tornou-se um alimento básico na dieta de muitas culturas em todo o mundo.
Hoje, o pão é uma das comidas mais populares do mundo, e existem muitas variedades diferentes para escolher. Pão pode ser feito com uma variedade de farinhas, incluindo trigo, centeio, milho, aveia e muito mais. Ele pode ser doce ou salgado, amanteigado ou crocante, dependendo da receita.
Aqui está uma receita deliciosa e fácil de pão branco para você experimentar em casa:
Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 20g de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 600ml de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Adicione a água morna e o óleo vegetal e misture bem até que a massa esteja macia e elástica.
- Cubra a tigela com um pano de prato e deixe a massa descansar em um lugar quente por cerca de 1 hora ou até que tenha dobrado de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse por alguns minutos. Em seguida, forme o pão em um formato de bola e coloque em uma assadeira untada.
- Deixe crescer novamente por mais 30 minutos.
- Asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até que esteja dourado.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.
Bom apetite!
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