Quem nunca provou um bolo de banana gostoso, bem como delicioso, não é mesmo? Nesse sentido, trouxemos uma deliciosa receita de bolo de banana com cobertura super delicioso.
Essa receita é muito famosa no Brasil, pois é uma combinação de bolo e banana caramelizada que dá água na boca.
Está com bananas maduras em casa? Desse modo experimente esta receita e sinta a alegria de comer um bolo super fofo e delicioso.
Ingredientes do Bolo de Banana Com Cobertura Super Delicioso
Massa
- Ovos: 3 unidades
- Açúcar: 1 xícara e meia
- Óleo: meia xícara
- Leite integral: 1 xícara, contudo, você pode usar o desnatado se quiser
- Farinha de trigo: 2 xícaras
- Fermento: 1 colher
Cobertura
- Açúcar: 1 xícara
- Água: meia xícara
- Banana: á gosto. Nesse sentido, você pode usar a raça que preferir
- Canela em pó: á gosto
Modo de Preparo do Bolo de Banana Com Cobertura Super Delicioso
Primeiramente, derreta o açúcar até virar uma calda de caramelo, depois acrescente o restante dos ingredientes (exceto a banana) e espere ferver até ficar uma calda mais grossa.
Em seguida, coloque as bananas fatiadas no fundo de uma forma untada e logo após despeje a calda por cima.
Posteriormente coloque os ingredientes (exceto o trigo) no liquidificador e bata até misturar completamente.
Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture. Depois disso, misture o fermento com uma colher.
Por fim, transfira a massa para uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos ou até dourar.
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