As batatas são um dos alimentos mais consumidos no mundo, sendo um ingrediente básico em muitas cozinhas. Ela é originária dos Andes, na América do Sul, e é cultivada há mais de 7 mil anos. A batata chegou à Europa em meados do século XVI e se espalhou rapidamente, tornando-se um alimento básico em países como a Irlanda.
Hoje, a batata é um ingrediente muito versátil na culinária, sendo usada em diversas receitas, como purês, sopas, saladas, tortas e até mesmo como acompanhamento de carnes e aves.
Uma das maneiras mais populares de preparar batatas é na airfryer, uma técnica que usa ar quente para cozinhar os alimentos, tornando-os mais saudáveis e com menos gordura.
Segue abaixo uma deliciosa receita de batatas na airfryer:
Ingredientes:
- 1 kg de batatas cortadas em cubos médios
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
Modo de preparo:
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Em uma tigela grande, misture as batatas, o azeite de oliva, o sal, a páprica, o alho em pó e a pimenta preta até que as batatas estejam bem cobertas com a mistura de temperos.
- Coloque na cesta da airfryer em uma única camada. Se necessário, faça em duas ou mais fornadas para não sobrecarregar a airfryer.
- Cozinhe as batatas na airfryer por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes por fora e macias por dentro. Abra a airfryer a cada 5 a 10 minutos para mexer as batatas e garantir que elas estejam cozidas por igual.
- Quando estiverem prontas, retire da airfryer e sirva imediatamente.
Essa receita de batatas na airfryer é uma opção deliciosa e saudável para acompanhar diversos pratos. Aproveite!
