Quem é que não ama uma sobremesa gostosa e do mesmo modo deliciosa depois de um almoço ou jantar? Pensando nisso, trouxemos uma incrível receita de torta de morango com chocolate que vai fazer todo mundo se apaixonar, no entanto, já deixamos avisado que ela é viciante, e todo mundo vai querer bis. Desse modo, recomendamos que você dobre a receita!
Essa torta não é enjoativa, bem como é super molhadinha, perfeita para servir na sua ceia de Natal ou de Ano Novo. Além disso, ela é muito fácil de fazer e vai te surpreender.
Nesse sentido, veja quais os ingredientes são necessários para fazer essa maravilha de torta.
Ingredientes para a Torta de Morango com Chocolate
- 2 leite condensado (caixa)
- 1 creme de leite (caixa)
- Cacau 50%: 2 colheres de sopa, contudo, se você gostar de algo mais amargo, recomendamos usar o 100%
- 1 colher de nescau, ou do mesmo modo toddy
- Margarina: 2 colheres de sopa
- Morango: 4 caixinhas, no entanto, se você quiser, você pode ainda mesclar as frutas e usar uvas, cerejas, amoras, mirtilos, pêssego e muito mais
- 2 caixas de leite (a mesma medida da caixa de leite condensado)
- Bolacha champanhe: 2 pacotes , contudo, você pode usar a maizena ou maria se preferir
- Gemas: 2 unidades
- Granulado á gosto
Modo de Preparo
Creme Branco
- Antes de tudo, para fazer a torta de morango com chocolate, coloque as gemas, 1 leite condensado, 1 caixa de leite, e 1 colher de margarina e mexa muito bem, até a mistura ficar homogênea.
- Uma dica é peneirar a gema, para que o creme não fique com gosto de ovo.
- Depois que misturar o creme, leve ele ao fogo baixo e vá misturando até ficar bem cremoso e encorpado.
- Por fim, deixe esfriar.
Creme Preto
- Primeiramente, em uma panela coloque 1 colher da margarina, 1 leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50% e o nescau e mexa bem.
- Em seguida leve ao fogo e fique mexendo até ficar com consistência de calda.
- Ao passo que a mistura chega a consistência desejada, deligue o fogo e deixe esfriar.
Montagem
- A princípio, bata 1 caixinha de morango com 1 caixa de leite no liquidificador.
- Em seguida, molhe as bolachas nessa calda e coloque em um refratário até cobrir, depois coloque o creme branco, depois coloque morangos picados e por cima o creme preto.
- Faça isso até terminar todos os ingredientes.
- Por fim, jogue granulado por cima, decore com fatias de morango e leve para gelar por no mínimo 6 horas.
Dica: o consumo deve ser no mesmo dia ou em no máximo do dia pro outro, pois os morangos soltam muita água e podem estragar a sua torta.
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