Em 60 minutos vai estar na sua mesa a melhor torta de Maçã que você vai comer na sua vida. Veja como fazer agora!
O modo de preparo dessa delícia leva em torno de uma hora, e serve cerca de 17 pessoas, além disso, ela é super simples de fazer, a receita traz muito sabor e elogios.
Vamos aos ingredientes, bem como as quantidades.
Ingredientes da Torta de Maçã
Massa
- 120 gramas de manteiga, no entanto, não recomendamos que use margarina, pois ela pode mudar o sabor da sua massa
- 1 gema
- uma colher e meia de extrato de baunilha
- 120 gramas de farinha de trigo
- meio copo de açúcar
- pitada de sal
Recheio de leite da torta de maçã
- 500 ml de leite integral, contudo, você pode usar o desnatado
- açúcar à gosto
- 15 gramas de amido de milho
Recheio de laranja
- 500 ml de suco de laranja
- açúcar à gosto
- 2 colheres de maizena, ou seja, amido de milho
Montagem da torta de maçã
- meio limão fresco
- 5 maçãs
- mel à gosto
Modo de Preparo da Torta de Maçã
Massa
- Primeiramente, em um bowl, coloque a manteiga, a farinha, o sal e o açúcar e mexa com as pontas dos dedos.
- Em seguida, em outra tigela, mexa a gema com o extrato de baunilha, depois, coloque na mistura inicial e mexa bem. Assim, coloque a massa em filme plástico e gele por 30 minutos.
- Depois que fizer isso, com o forno pré-aquecido, coloque a massa na forma e fure a massa com garfo para ela não crescer. Quando dourar, retire.
Recheio de leite da torta de maçã
- A princípio, mexa todos os ingredientes e coloque em uma panela no fogo baixo (a mistura precisa virar um creme).
Recheio de laranja
- Antes de tudo, mexa todos os ingredientes e coloque em uma panela no fogo baixo, a mistura precisa virar um creme.
Montagem da Torta de Maçã
- Primeiramente, coloque o recheio de leite e depois o de laranja.
- Em seguida, corte as maçãs e as pequenas fatias e coloque em uma bacia com o suco de um limão, e esquente as maçãs no microondas para ficarem macias.
- Por fim, coloque as fatias de maçãs sobre a torta e pincele com mel.
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