Vamos aprender a fazer um acompanhamento para se deliciar no final de semana com a família? Nesse sentido, aprenda a a fazer a deliciosa receita de creme de batata com cogumelos.
Sabemos que às vezes uma receita precisa de um acompanhamento que a deixe ainda mais gostosa, desse modo, preparamos para você o nosso fácil e gostoso creme de batata com cogumelos. Ele é versátil e além disso, vai combinar com inúmeros pratos, é só abusar da sua criatividade e do bom gosto. Em poucos minutos ele já estará pronto.
Desse modo, não perca tempo e já salve os ingredientes necessários para essa maravilha.
Ingredientes da Receita de Creme de Batata com Cogumelos
- 2 colheres de margarina
- Sal a gosto
- Cebolinha a gosto
- Manjericão a gosto
- 250 gramas de cogumelo shimeji
- 1 caixa de creme de leite
- 2 cubos de caldo de legumes (dissolvidos na água)
- 1 kg de batatas
Nesse sentido, agora vamos ao nosso passo a passo de como realizar essa deliciosa receita.
Passo a Passo de Como Fazer a Receita de Creme de Batata com Cogumelos
Primeiramente, descasque todas as batatas e leve para cozinhar em uma panela com água e os caldos de legumes.
Em seguida, espere a batata ficar bem cozida e transfira para um liquidificador.
Ao passo que a batata virar um creme, leve de volta para a panela e misture novamente por alguns minutos, acrescente o creme de leite, tempere com sal a gosto e reserve.
Posteriormente, lave o cogumelo e as ervas e corte tudo bem pequeno.
Prepare uma frigideira, adicione manteiga e refogue o cogumelo com sal.
Por fim, misture o creme com os cogumelos e as ervas, transfira para um recipiente adequado e sirva.
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