Eu convido você para conhecer e preparar a melhor receita de pudim de sorvete que ideal para os dias quentes.
A receita é muito simples, bem como fácil de fazer e com certeza vai surpreender a todos. Além disso é considerada uma receita rápida que vai ajudar você nos dias corridos.
Desse modo confira aqui quais ingredientes são necessários para você realizar essa receita deliciosa.
Ingredientes do Pudim de Sorvete
- 3 ovos
- 250 ml de água
- 4 colheres de açúcar
- 200 gr de creme de leite
- 200 gr de achocolatado
- 385 gr de leite condensado
Nesse sentido, veja o passo a passo correto para você fazer a melhor receita e receber bons elogios.
Modo de Preparo do Pudim de Sorvete
Calda
Primeiramente, prepare a calda em uma panela: adicione a água e o achocolatado, cozinhe até ferver e formar uma calda.
Depois que fizer isso, despeje essa calda sobre uma forma e espalhe sobre as laterais, reserve.
Cremes
Em seguida, inicie o preparo do primeiro creme, em uma panela ponha as gemas (passadas na peneira), o leite, o leite condensando, cozinhe até ferver e desligue.
Posteriormente, faça o segundo creme em uma batedeira: adicione as claras em neve e o açúcar e bata até formar um suspiro, depois, devagar coloque o creme de leite e vá misturando.
Por fim, misture os dois cremes preparados, coloque na forma e gele no congelador por no mínimo uma noite.
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