Está afim de surpreender seus amigos com um jantar mega especial preparado por você, nesse sentido, eu sugiro que você prepare uma deliciosa Paella de frango e linguiça.
Não sabe como fazer essa super receita, eu vou ajudar você, desse modo, neste artigo a melhor receita de paella que você já fez na sua vida.
A receita fica pronta em 1h30 minutos e além disso serve até 6 pessoas.
Confira quais ingredientes necessários para essa receita, bem como as quantidades.
Ingredientes da Paella de Frango com Linguiça
- Calabresa picadinha: 300 gramas
- Cebola picada: 1 unidade média
- Pimentão vermelho: 1 unidade
- Pimentão verde: 1 unidade
- Coxinha da asa: meio quilo
- Azeite de oliva: 2 fios generosos, contudo, caso você queira, você pode usar óleo para fazer a paella de frango com linguiça
- Páprica: 1 colher
- Extrato de tomate: 2 colheres
- Arroz: 2 xícaras
- Caldo de frango: 4 xícaras
- Limão em rodelinhas: 1 unidade, no entanto, ele pode não ser usado caso você prefira
- Sal: 1 pitada
- Pimenta do reino: à gosto
- Salsinha e cebolinha: à gosto
Modo de Preparo da Paella de Frango com Linguiça
- Primeiramente, coloque azeite de oliva e coloque as coxinhas da asa para selarem com sal e pimenta.
- Depois que fizer isso, retire elas da panela e coloque a calabresa e a cebola para dourar.
- Em seguida, ponha o extrato de tomate, a páprica e o pimentão, assim que refogarem ponha o arroz, seguido das ervilhas e o caldo de galinha.
- Posteriormente, volte as coxinhas para a panela e cozinhe por uns 2 minutinhos.
- Por fim, leve essa panelada para o forno médio e deixe por 40 minutinhos, feito isso, coloque limão, salsinha e cebolinha e se sirva com essa delícia de Paella de Frango.
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