Nuggets Caseiros

Por: Olivia Cristina

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de nuggets caseiros super fácil!

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Os nuggets são um alimento popular que consiste em pequenos pedaços de carne empanados e fritos. A história dos nuggets remonta à década de 1950, quando a empresa de fast food americana McDonald’s começou a oferecer o “Chicken McNugget” em seus restaurantes. Desde então, os nuggets se tornaram um item básico em muitos menus de fast food em todo o mundo.

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Embora os nuggets sejam frequentemente associados a fast food, eles também podem ser feitos em casa de forma relativamente fácil e saudável. Aqui está uma receita simples e deliciosa.

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de páprica
  • Óleo para fritar

Instruções do nuggets

  1. Pré-aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
  2. Em um recipiente separado, misture a farinha de trigo, o sal, o alho em pó e a páprica.
  3. Passe cada pedaço de frango na mistura de farinha de trigo, certificando-se de cobrir bem todos os lados.
  4. Mergulhe cada pedaço de frango no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca.
  5. Certifique-se de que cada pedaço esteja completamente coberto de farinha de rosca.
  6. Frite em óleo quente por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
  7. Retire os nuggets do óleo e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  8. Sirva quente com molho de sua preferência.

Espero que você goste desta receita! É uma ótima maneira de desfrutar de nuggets deliciosos em casa, sem precisar recorrer a fast food.

Algumas variações interessantes que você pode experimentar ao fazer nuggets caseiros incluem:

  • Adicionar queijo ralado na mistura de farinha de rosca para dar um sabor extra de queijo.
  • Usar uma mistura de farinhas sem glúten, como farinha de amêndoa ou farinha de arroz, para fazer os nuggets sem glúten.
  • Adicionar ervas frescas picadas à mistura de farinha de trigo para dar um sabor mais fresco.
  • Experimentar diferentes molhos para acompanhar, como molho de churrasco, molho de mostarda ou molho de mel.

Lembre-se de que, embora os nuggets sejam uma opção saborosa e conveniente para refeições rápidas, é importante consumi-los com moderação como parte de uma dieta equilibrada e saudável. Ao fazer seus próprios nuggets em casa, você pode controlar a qualidade dos ingredientes e a quantidade de gordura e sódio que são adicionados à receita.

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