Esse prato é ideal para um jantar romântico , hoje vou ensinar uma receita de nhoque de batata com camarão.
É uma receita fácil de fazer e do mesmo modo muito prática, veja aqui no site o passo a passo para fazer o nhoque de batatas desse delicioso prato.
Ele fica pronto em 25 minutos e rende 8 porções, além disso, é um prato muito feito em restaurantes de alta sociedade. E hoje você vai poder fazer na sua casa.
Confira quais ingredientes são necessários para essa receita deliciosa, bem como as quantidades.
Ingredientes para Fazer o Nhoque de Batata com Camarão
- Azeite: meia xícara
- Cebola picadinha: 1unidade
- Alho amassado: 2 unidades, contudo, você pode usar picadinho caso prefira
- Orégano: à gosto
- Requeijão: 1 xícara, do mesmo modo você pode usar creme de ricota para fazer o nhoque de batatas com camarão
- Camarão limpo e sem casca: meio quilo
- Tomate: 1 unidade
- Extrato de tomate: meio sachê
Agora que você já sabe quais ingredientes usar, prepare-se e vamos juntos fazer essa receita.
Modo de Preparo do Nhoque de Batatas com Camarão
- Inicialmente você deve preparar o nhoque de batatas (cozinhe, faça um purê, misture com farinha e modele).
- Depois em uma panela com água quente você adicione o camarão e cozinhe por uns 10 minutos. Retire e reserve ele e o caldo.
- Em seguida em uma frigideira refogue a cebola, o alho e o tomate com azeite.
- Posteriormente adicione o camarão cozido, e deixe refogar por uns 4 minutos, não deixe que passe disso para ele não ficar borrachudo.
- Depois coloque o extrato de tomate o requeijão, deixe ficar uma mistura homogênea. Em seguida coloque 240 ml de caldo de camarão e deixe cozinhar.
- Por fim, já com seu nhoque pronto em uma tigela, adicione esse molho de camarão por cima e polvilhe queijo e orégano.
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