Massa de Pizza Crocante e Saborosa: Veja como Fazer

Por: Olivia Cristina

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Massa de Pizza Crocante e Saborosa: Veja como Fazer

Quer comer uma pizza saborosa, gostosa e do mesmo modo crocante? Então saiba que temos a melhor, bem como a mais gostosa receita de massa de pizza para você fazer ainda hoje.

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Com um pouco de farinha e paciência, você terá uma receita perfeita para servir para seus amigos, ou do mesmo modo para a sua família.

Nesta receita, você pode usar o recheio de sua preferência, seja calabresa, peperoni, marguerita, presunto, mussarela ou do mesmo modo, milhares de recheios que podem surgir na sua cabeça.

Além dessa receita ser deliciosa e versátil, essa massa é super baratinha de se fazer e usa ingredientes super em conta como farinha de trigo e fermento seco.

Ingredientes da Massa de Pizza

  • Farinha de trigo: 690 gramas
  • Fermento biológico seco: 1 sachê
  • Açúcar: 1 colher de sopa
  • Sal: 1 colher de chá
  • Água morna: 2 xícaras
  • Azeite: 2 colheres de sopa

Modo de Preparo da Massa de Pizza

  1. Primeiramente, coloque a o sal, o açúcar, a farinha e o fermento em um bowl e mexa bem (com cuidado para o sal não entrar em contato imediato com o fermento).
  2. Em seguida, coloque a água e o azeite e misture bem. Caso fique grudento, coloque um pouco mais de farinha e sove até a massa ficar bem lisinha e bonita (a massa ainda deve ficar levemente grudenta).
  3. Posteriormente, coloque a massa em um bowl untado com azeite, cubra com um pano e deixe por no mínimo 2 horas.
  4. Por fim, abra a massa, recheie e leve para assar.

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