Seja um empadão ou empadinhas, a gente sabe que tem um lugar especial no seu coração e do mesmo modo na sua memória. Pensando nisso, trouxemos uma receita super em conta que leva apenas 5 ingredientes que você já tem em casa, desse modo, você pode fazer ainda hoje e se deliciar. A massa de empadão é perfeita para você fazer para receber visitas, bem como fazer para tomar um café da tarde especial.
A massa é super macia e sequinha, e pode ser usada com qualquer recheio de sua preferência, seja frango, legumes, queijos ou até mesmo uma mistura de tudo isso.
Nesse sentido, venha com a gente e se delicie com essa receita que pode ser usada para fazer empadão ou empadinhas.
Ingredientes para a Massa de Empadão
- Leite integral: meia xícara, contudo, se você preferir, você pode usar o desnatado
- Óleo: 3/4 de xícara
- Maizena: 1 xícara e meia
- Farinha de trigo: 1 xícara e meia
- Sal: 1 pitada
Modo de Preparo da Massa de Empadão
- Primeiramente, coloque a farinha, o sal e a maizena em um bowl e misture bem.
- Em seguida, faça um buraquinho no meio, jogue o óleo e o leite e vá mexendo de dentro pra fora, até a massa ficar bem lisinha.
- Por fim, basta você moldar ela em uma forma, colocar o recheio de sua preferência e cobrir com o resto da massa.
Dica: para a massa ficar coradinha, você pode pincelar uma gema de ovo por cima antes de levar ao forno.
O tempo de forno é diferente de acordo com o recheio usado, contudo, recomendamos que use o forno médio para não queimar a massa.
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