Apesar de ser uma receita típica da comida mexicana, o guacamole tem seu nome com origem indígena e nesse sentido, é muito famoso em todo o mundo. Nesse sentido, aqui no Brasil, principalmente, a comida é bem apreciada e muito consumida em todos os estados.
Feito basicamente através de uma mistura de frutas e vegetais, essa receita é perfeita para você se deliciar com tacos, ou seja, as famosas tortilhas mexicanas.
Não é fã de comidas apimentadas? Calma que você pode moderar o uso da pimenta de acordo com a sua preferência, e além disso, você usar salgadinho Doritos ou nachos prontos sem pimenta ou sem temperos e especiarias.
A comida mexicana é sem dúvidas, uma das mais gostosas e consumidas no mundo, e além disso, tem pratos com sabores indescritíveis como o do guacamole que são perfeitos para reuniões familiares, pois tem características e aromas que levam a harmonia e felicidade.
Agora, conheça quais ingredientes usar, bem como as quantidades para fazer essa deliciosa receita mexicana.
Ingredientes do Guacamole
- Abacate maduro e bem amassado: 1 unidade de tamanho médio
- Tomate picadinho e sem sementes: 1 unidade
- Cebola roxa bem picadinha: meia unidade
- Suco de uma unidade de limã taithi
- Sal, pimenta dedo de moça (sem semente), coentro, cebolinha, salsinha: à gosto
- Azeite: 1 fio
Modo de Preparo do Guacamole
- Primeiramente, em um bowl, coloque o abacate bem amassado, o tomate, a cebola, o suco de limão, o sal, a pimenta, o coentro, a cebolinha, a salsinha e o azeite e misture tudo muito bem.
- Por fim, é só experimentar, corrigir os temperos de acordo com a sua preferência e comer junto a tortilhas ou nachos.
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