Chegou do treino e não sabe o que preparar, nesse sentido eu vou ajudar você com um lanche muito rápido e prático: uma deliciosa crepioca com ovo e abacate.
É um lanche rápido que serve até mesmo para jantar, prático e do mesmo modo rápido de fazer com certeza você irá adorar.
A receita fica pronta em menos de 10 minutos, e além disso, o melhor é que o molho é totalmente natural e saboroso.
Confira aqui quais ingredientes são necessários para essa receita deliciosa, bem como as quantidades.
Ingredientes para Fazer a Crepioca com Ovo e Abacate
Crepioca
- 1 colher de sopa bem cheia de polvilho azedo ou do mesmo modo você pode usar o doce
- Ovo: 1 unidade, contudo, se eles estiver muito pequeno, use dois
- 1 colher de sopa de água
Recheio
- 1 mão cheia de alface
- 1/4 de cebola
- 2 fatias de mozzarellas
- 1/2 de abacate
- 1 tomate
- flor de sal, pimenta e sumo de limão
Modo de Preparo da Crepioca com Ovo e Abacate
- Primeiramente, comece a fazer a crepioca, em uma tigela misture o ovo com o polvilho azedo e a água misture tudo com um garfo.
- Em seguida, com uma forma antiaderente leve ao fogo e deixe aquecer bem, leve a mistura para a frigideira e deixe cozinhar bem dos dois lados.
- Ao passo que a crepioca com ovo e abacate fica pronta, coloque em um prato e reserve.
- Por fim o recheio, coloque a alface, o tomate em rodelas e a cebola em rodelas finas. por cima disponha as fatias de abacate, a mozzarellas cortadas ao meio e tempere tudo com suco de limão, flor de sal e um pouco de pimenta.
Por cima coloque o ovo estrelado e polvilhe com um pouco mais de flôr de sal e de pimenta.
Viu só como é prático de fazer e super rápido. Não perca tempo faça esse delicioso lanche, ele rende 1 porção. Ideal para seu pós treino.
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