Crepioca Com Ovo e Abacate: Lanche Rápido

Por: Olivia Cristina

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Crepioca Com Ovo e Abacate: Lanche Rápido

Chegou do treino e não sabe o que preparar, nesse sentido eu vou ajudar você com um lanche muito rápido e prático: uma deliciosa crepioca com ovo e abacate.

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É um lanche rápido que serve até mesmo para jantar, prático e do mesmo modo rápido de fazer com certeza você irá adorar.

A receita fica pronta em menos de 10 minutos, e além disso, o melhor é que o molho é totalmente natural e saboroso.

Confira aqui quais ingredientes são necessários para essa receita deliciosa, bem como as quantidades.

Ingredientes para Fazer a Crepioca com Ovo e Abacate 

Crepioca

  • 1 colher de sopa bem cheia de polvilho azedo ou do mesmo modo você pode usar o doce
  • Ovo: 1 unidade, contudo, se eles estiver muito pequeno, use dois
  • 1 colher de sopa de água

Recheio

  • 1 mão cheia de alface
  • 1/4 de cebola 
  • 2 fatias de mozzarellas 
  • 1/2 de abacate
  • 1 tomate
  • flor de sal, pimenta e sumo de limão

Modo de Preparo da Crepioca com Ovo e Abacate

  1. Primeiramente, comece a fazer a crepioca, em uma tigela misture o ovo com o polvilho azedo e a água misture tudo com um garfo.
  1. Em seguida, com uma forma antiaderente leve ao fogo e deixe aquecer bem, leve a mistura para a frigideira e deixe cozinhar bem dos dois lados.
  1. Ao passo que a crepioca com ovo e abacate fica pronta, coloque em um prato e reserve.
  1. Por fim o recheio, coloque a alface, o tomate em rodelas e a cebola em rodelas finas. por cima disponha as fatias de abacate, a mozzarellas cortadas ao meio e tempere tudo com suco de limão, flor de sal e um pouco de pimenta. 

Por cima coloque o ovo estrelado e polvilhe com um pouco mais de flôr de sal e de pimenta.

Viu só como é prático de fazer e super rápido. Não perca tempo faça esse delicioso lanche, ele rende 1 porção. Ideal para seu pós treino.

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