A costelinha de porco com canjiquinha é um prato perfeito para você fazer em dias frios para servir os amigos ou do mesmo modo a família. É um prato marcante, saboroso, bem como delicioso que vai ganhar o seu paladar!
Você pode fazer essa delícia e saborear como uma refeição completa, pois ela é super nutritiva, e do mesmo modo cheia de sabor e aromas.
Muito simples de fazer e feita em uma panela só, essa receita não tem segredos e tem todas as características para ser o seu prato predileto.
Nesse sentido, venha com a gente e aprenda a fazer esse prato delicioso para o seu jantar.
Ingredientes da Costelinha de Porco com Canjiquinha
- Costelinha de porco: 1 quilo
- Tomate em cubos: 2 unidades
- Tomate cereja picado ao meio: 1 caixinha
- Bacon picadinho sem pele: 200 gramas. Contudo, se você preferir, você pode usar calabresa no lugar
- Alho: 5 dentes triturados, ou do mesmo modo picadinho
- Cebola picadinha: 1 unidade de tamanho grande
- Cheiro verde, pimenta do reino, sal e molho shoyou á gosto
- Meio pacote de canjiquinha
Modo de Preparo da Costelinha de Porco com Canjiquinha
- Antes de tudo, coloque a canjiquinha de molho na água por pelo menos 1 hora
- Ao passo que você faz isso, coloque a costelinha, o sal, metade do alho, pimenta e o shoyou em um bowl, misture, e deixe reservado por meia hora.
- Em uma panela de pressão, coloque o bacon, a cebola, o reto do alho e doure, para depois colocar a costelinha e dourar também. Não coloque óleo para dourar a costelinha, e se a sua carne soltar muita gordura, descarte a excesso para a sua receita não ficar gordurosa.
- Em seguida, coloque o tomate em cubos e vá pingando água até ela cozinhar por completo.
- Depois que fizer isso, coloque água até cobrir e a canjiquinha, e deixe cozinhar por 20 minutos.
- Posteriormente, coloque o cheiro verde, acerte o sal e a pimenta, e os tomates cerejas e se sirva.
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