Para quem ama biscoitos para comer com um cházinho essa é uma ótima dica, além disso, ela é ideal para quem está de dieta e quer comer algo gostoso e diferente. Os cookies integral de aveia e abóbora são excelentes para quem gosta de impor uma refeição mais saudável, no entanto que seja gostosa para as crianças.
Pode ter certeza que elas vão adorar, e o melhor você pode chamar elas para ajudar você na cozinha.
Essa receita fica pronta em 25 minutos e além disso, rende até 25 porções.
Confira quais ingredientes necessários para essa receita, bem como as quantidades.
Ingredientes para o Cookies Integral de Aveia e Abóbora
- Flocos de aveia fino: 1 xícara, no entanto, não recomendamos que você use o floco normal, pois assim seu cookie pode ficar com a textura estranha
- Abobora cabotiá cozinha e triturada: 1 xícara
- Óleo: 4 colheres de sopa
- Canela em pó: 1 colher de chá
- Açúcar demerara: 3 colheres de sopa, contudo, se você quiser, você pode usar sucaralose
- Sementes de girassol e uvas passas: à gosto
Agora que você já sabe quais ingredientes usar, separe todos e vamos juntos fazer essa receita.
Modo de Preparo do Cookies Integral de Aveia e Abóbora
- Primeiramente, coloque o óleo, a abóbora e a aveia em um bowl e misture bem, para depois colocar o açúcar e canela e mexer até ficar uma massa homogênea.
- Em seguida, faça uma bolinha com a massa, ponha sobre uma assadeira com papel manteiga e amasse as bolinhas para ficarem com formato de cookie.
- Por fim, coloque as uvas passas e sementes de girassol por cima e asse a cento e oitenta graus por quinze minutos.
Você pode adicionar chocolate meio amargo ou até mesmo frutas cristalizadas nos seus cookies.
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