Batatas são realmente uma delícia de todas as formas, seja elas fritas, cozidas ou do mesmo modo assadas! Principalmente se for uma batata recheada assada com muito sabor, suculência, bem como aroma.
Essa receita de batata está fazendo muito sucesso nas redes sociais e com toda certeza, vai ser um prato Kuringa para uma noite com os amigos, com a família ou do mesmo modo com o seu companheiro(a).
Nesse sentido, você pode fazer essa receita para substituir um jantar ou almoço, ou além disso, fazer para vender e ganhar uma graninha extra.
Ingredientes da Batata Recheada Assada
- Batatas grandes: 6 unidades
- Pimenta do reino, noz moscada, sal e orégano: à gosto
- Alho e pimenta: à gosto
- Manteiga: 2 colheres de sopa, contudo, você pode usar margarina se quiser
- Creme de leite: 1 caixinha
- Maisena: 1 colher de sopa
- Leite integral: 1 copo e meio, no entanto, você pode usar o desnatado se preferir
- Frango desfiado e já temperado: 300 gramas
- Bacon frito e picadinho: 200 gramas
- Mussarela ralada: 300 gramas
Modo de Preparo da Batata Recheada Assada
- Primeiramente, pegue as batatas, lave e faça furos com um garfo e ponha cozinhar na água com sal (cuidado para cozinhar, para elas não passarem do ponto e racharem).
- Ao passo que as batatas cozinham, em uma panela, coloque a cebola e o alho para dourar na manteiga, depois coloque o creme de leite, o leite e a maisena, para depois ligar o fogo e mexer até encorpar.
- Posteriormente, tempere com sal, noz moscada e pimenta.
- Depois que a batata estiver cozida, corte a tampinha (a parte de cima superficialmente) e tire o “recheio” e coloque um pouco do frango dentro, um pouco do molho já feito, um pouco de bacon e por cima mussarela.
- Por fim, após repetir até acabar as batatas, coloque orégano por cima e asse em forno médio por uns 20 minutinhos. Agora se delicie com sua maravilhosa batata recheada assada.
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