Primeiramente, descasque e lave o milho, depois corte os grãos rente à espiga.Em seguida, bata o milho e a água no liquidificador em velocidade média por 2 minutos, depois peneire.Posteriormente coloque a mistura peneirada de volta no liquidificador e bata com os ovos, o óleo e o leite condensado em velocidade média por 3 minutos.
Depois que fizer isso, coloque em uma tigela e misture a farinha e o fermento. Unte uma forma com o furo no centro para evitar que o bolo grude e se deforme facilmente (a forma com o furo no centro deixa o bolo cozinhar melhor).Despeje a massa na forma untada e leve ao forno a 200 graus por 40 minutos. Por fim, quando o bolo estiver desinformado, polvilhe açúcar de confeiteiro.