Os bolos são sempre uma excelente escolha para qualquer ocasião, seja para festividades, confraternizações ou um simples lanche da tarde com amigos e família. Se você está em busca de novas receitas para adicionar ao seu repertório, preparamos uma seleção de 7 bolos incríveis que vão surpreender seu paladar e deixar todos querendo mais! Vamos lá?
1. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Um clássico que nunca sai de moda! O bolo de cenoura é fácil de fazer e combina perfeitamente com a cobertura de chocolate, criando um contraste delicioso entre o doce e o amargo.
Ingredientes
: – 3 cenouras médias – 4 ovos – 2 xícaras de açúcar – 2 xícaras de farinha de trigo – 1/2 xícara de óleo – 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura: – 1/2 xícara de chocolate em pó – 1/2 xícara de creme de leite
Modo de preparo
: 1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com manteiga e farinha. 2. Bata no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo até formar um creme. 3. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem. 4. Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 40 minutos. 5. Para a cobertura, derreta o chocolate com o creme de leite e despeje sobre o bolo ainda quente.
2. Bolo de Chocolate com Recheio de Doce de Leite
O bolo de chocolate é perfeito para os amantes dessa delícia, e o recheio de doce de leite proporciona uma explosão de sabor em cada garfada.
Ingredientes
: – 2 xícaras de farinha de trigo – 2 xícaras de açúcar – 1 xícara de achocolatado em pó – 1 xícara de água quente – 1/2 xícara de óleo – 1 colher de sopa de fermento em pó – 4 ovos – Doce de leite para recheio
Modo de preparo
: 1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma. 2. Misture os secos (farinha, açúcar e achocolatado) em uma tigela. 3. Adicione os ovos, o óleo e a água quente, mexendo bem. 4. Incorpore o fermento por último, despeje na forma e asse por cerca de 30 minutos. 5. Depois de esfriar, corte ao meio e recheie com o doce de leite. Cubra com chocolate derretido ou ganache.
3. Bolo de Iogurte com Limão Leve e refrescante, este bolo de iogurte é ideal para dias quentes e fica maravilhoso acompanhado de um chá gelado.
Ingredientes
: – 1 copo de iogurte natural – 1/2 xícara de óleo – 1 xícara de açúcar – 3 ovos – 2 xícaras de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó – Suco e raspas de 1 limão
Modo de preparo
: 1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma. 2. Em uma tigela, misture o iogurte, o açúcar, o óleo e os ovos até ficar homogêneo. 3. Acrescente a farinha, o fermento, o suco e as raspas de limão, mexendo até ficar liso. 4. Despeje na forma e asse por aproximadamente 35 minutos.
4. Bolo de Coco com Cobertura de Glacê
Um bolo que traz um gostinho de infância e é perfeito para os amantes de coco. Com uma cobertura leve e cremosa, é de dar água na boca.
Ingredientes
: – 2 xícaras de farinha de trigo – 2 xícaras de açúcar – 1 xícara de leite de coco – 1/2 xícara de óleo – 4 ovos – 1 colher de sopa de fermento – 1 xícara de coco ralado
Cobertura: – 1 lata de leite condensado – 1 xícara de queijo ralado – 1/2 xícara de coco ralado
Modo de preparo
: 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma. 2. Bata todos os ingredientes em um liquidificador, exceto o coco ralado. 3. Adicione o coco à massa e misture. 4. Asse por 45 minutos e reserve. 5. Para a cobertura, misture o leite condensado, o queijo e o coco ralado e leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro. 6. Despeje a cobertura sobre o bolo e sirva.
5. Bolo de Abacaxi com Coco
Um bolo tropical que traz a combinação perfeita do abacaxi com coco, ideal para quem gosta de sabores diferentes e refrescantes a cada garfada.
Ingredientes
: – 2 xícaras de farinha de trigo – 2 xícaras de açúcar – 4 ovos – 1 xícara de leite de coco – 1 xícara de abacaxi picado – 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
: 1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea. 3. Asse por cerca de 40 minutos e deixe esfriar antes de desenformar. 4. Os pedaços de abacaxi dão um toque especial ao sabor.
6. Bolo de Fubá Cremoso
Esse bolo é uma verdadeira delícia e muito fácil de fazer! Ele é macio, cremoso e cheio de sabor, ideal para acompanhar um café.
Ingredientes: – 1 xícara de fubá – 1 xícara de açúcar – 1 xícara de leite – 1/2 xícara de óleo – 3 ovos – 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
: 1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma. 2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. 3. Asse por aproximadamente 50 minutos, até dourar.
7. Bolo de Maracujá com Calda
Finalizando nossa seleção, o bolo de maracujá é uma escolha deliciosa e exótica, perfeita para quem adora sabores cítricos.
Ingredientes
: – 2 xícaras de farinha de trigo – 2 xícaras de açúcar – 1 xícara de suco de maracujá – 1/2 xícara de óleo – 4 ovos – 1 colher de sopa de fermento em pó
Calda: – 1/2 xícara de suco de maracujá – 1/2 xícara de açúcar
Modo de preparo
: 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma. 2. Misture todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. 3. Asse por 40 minutos. 4. Para a calda, misture o suco de maracujá e o açúcar, leve ao fogo até ferver. 5. Despeje a calda quente sobre o bolo ainda quente e sirva.
Conclusão
Agora que você conheceu essas 7 receitas de bolos incríveis, é hora de colocar a mão na massa e encantar a todos com suas habilidades culinárias! Cada receita traz um sabor único e é ideal para diferentes ocasiões. Experimente, compartilhe com seus amigos e familiares, e não esqueça de deixar sua opinião sobre a receita que mais gostou! Vamos juntos fazer da cozinha um lugar mais saboroso e especial! Não se esqueça de conferir outras receitas aqui no Lu Receitas e continuar a sua jornada culinária.
