A vida é melhor com doces! Se você é um amante de sobremesas, certamente concorda que desfrutar de um delicioso doce pode iluminar o seu dia. Neste post, vamos explorar 13 receitas de doces irresistíveis, que vão desde opções clássicas até algumas mais criativas, para você se aventurar na cozinha e adoçar a sua vida. Vamos lá?
1. Brigadeiro Tradicional Começamos com um clássico da culinária brasileira. O brigadeiro é uma sobremesa amada por todos e muito fácil de fazer.
*Ingredientes:* – 1 lata de leite condensado – 1 colher de sopa de manteiga – 7 colheres de sopa de achocolatado – Granulado a gosto
*Modo de Preparo:* 1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o achocolatado. 2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até a massa desgrudar do fundo da panela. 3. Despeje a mistura em um prato untado e deixe esfriar. 4. Modele os brigadeiros com as mãos untadas e passe no granulado. Está pronto para servir!
2. Pudim de Leite Condensado Uma sobremesa que não pode faltar na mesa de festas e celebrações. O pudim é sempre um sucesso!
*Ingredientes:* – 1 lata de leite condensado – 2 vezes a mesma medida de leite – 3 ovos – 1 xícara de açúcar (para caramelizar)
*Modo de Preparo:* 1. Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo e cubra uma forma de pudim. 2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos. 3. Despeje essa mistura sobre o caramelo na forma e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora ou até firmer. 4. Após esfriar, desenforme e sirva gelado.
3. Torta de Limão Este é um doce perfeito para os amantes de sabores cítricos. A combinação do azedinho do limão com o doce é irresistível!
*Ingredientes da M assa:* – 200g de biscoito de maisena – 100g de manteiga derretida
*Ingredientes do Recheio:* – 1 lata de leite condensado – 1/2 xícara de suco de limão – 1 pacote de creme de leite
*Modo de Preparo:* 1. Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até virar farinha. Misture com a manteiga até formar uma massa. 2. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa massa. 3. Para o recheio, misture o leite condensado e o suco de limão até ficar homogêneo. Adicione o creme de leite e misture bem. 4. Despeje o recheio sobre a massa e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
4. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Um bolo condimentado e delicioso que combina simplesmente com tudo.
*Ingredientes:* – 3 cenouras médias – 4 ovos – 1 xícara de óleo – 2 xícaras de açúcar – 2 xícaras de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1/2 xícara de achocolatado (para a cobertura) – 2 colheres de sopa de manteiga
*Modo de Preparo:* 1. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até formar um purê. 2. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha e o fermento, depois adicione a mistura do liquidificador. 3. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno a 180° C por cerca de 40 minutos. 4. Para a cobertura, leve o achocolatado, a manteiga e um pouco de leite ao fogo até ferver. Despeje sobre o bolo ainda morno.
5. Cocada Essa delícia é rápida de fazer e perfeita para quem ama coco.
*Ingredientes:* – 1 pacote de 200g de coco ralado – 1 lata de leite condensado – 1 colher de sopa de manteiga – 1/2 xícara de açúcar
*Modo de Preparo:* 1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. 2. Despeje em uma forma untada e deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
6. Beijinho Semelhante ao brigadeiro, o beijinho é uma delícia à base de coco.
*Ingredientes:* – 1 lata de leite condensado – 1 colher de sopa de manteiga – 100g de coco ralado – Granulado de coco para envolver
*Modo de Preparo:* 1. Misture o leite condensado, a manteiga e o coco em uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo. 2. Modele as bolinhas e passe no granulado de coco. Pronto para servir e para adoçar o dia!
7. Pavê de Chocolate Um clássico que não pode faltar nas festas!
*Ingredientes:* – 1 pacote de biscoito champagne – 3 xícaras de leite – 1 lata de leite condensado – 1 caixa de creme de leite – 1/2 xícara de achocolatado
*Modo de Preparo:* 1. Prepare um creme misturando o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado, e leve ao fogo até engrossar. 2. Em um refratário, coloque camadas de biscoito mergulhados no leite e alternando com o creme. 3. Finalize com o creme e leve à geladeira antes de servir.
8. Quindim Com uma textura perfeita e sabor rico, o quindim vai conquistar você!
*Ingredientes:* – 5 gemas – 1 ovo inteiro – 200g de açúcar – 100g de coco ralado – 100g de manteiga derretida – 1 colher de sopa de farinha de trigo
*Modo de Preparo:* 1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. 2. Coloque em forminhas untadas e asse em banho-maria por aproximadamente 40 minutos. 3. Após esfriar, desenforme e sirva!
9. Palha Italiana Fácil e deliciosa, essa receita combina chocolate e leite condensado.
*Ingredientes:* – 1 lata de leite condensado – 200g de chocolate meio amargo – 200g de biscoito digestivo ou maizena
*Modo de Preparo:* 1. Em uma panela, misture o leite condensado e o chocolate e leve ao fogo até derreter. 2. Misture os biscoitos triturados e despeje em um recipiente untado. 3. Depois de esfriar, corte em quadrados e aproveite!
10. Cavaco Um doce típico da culinária portuguesa, saboroso e fácil de preparar.
*Ingredientes:* – 200g de bolacha maizena – 1 lata de leite condensado – 200g de chocolate ao leite – 50g de manteiga
*Modo de Preparo:* 1. Triture as bolachas até virar farelo. 2. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em fogo baixo até derreter. 3. Adicione as bolachas e misture bem. Coloque em uma forma untada, leve à geladeira e corte em quadrados.
11. Cajuzinho Esse docinho típico vai ser o favorito das crianças e adultos.
*Ingredientes:* – 1 lata de leite condensado – 2 xícaras de amendoim torrado e moído – 1 colher de sopa de chocolate em pó
*Modo de Preparo:* 1. Misture todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo até soltar do fundo. 2. Modele as bolinhas e passe na mistura de amendoim. Pronto para deliciar!
12. Mousse de Maracujá Leve e refrescante, ideal para os dias quentes.
*Ingredientes:* – 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite – 1/2 xícara de suco de maracujá – 1 pacote de gelatina sem sabor
*Modo de Preparo:* 1. Hidrate a gelatina conforme indicado na embalagem. 2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Adicione a gelatina e bata mais um pouco. 3. Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas.
13. Cocada Gelada Uma deliciosa opção para refrescar em dias quentes.
*Ingredientes:* – 200g de coco ralado – 1 lata de leite condensado – 200ml de creme de leite – 1 colher de sopa de açúcar
*Modo de Preparo:* 1. Misture todos os ingredientes e leve ao congelador por cerca de 4 horas. 2. Corte em quadrados e sirva.
Conclusão
Essas 13 receitas de doces irresistíveis são uma maneira perfeita de explorar a doçura da vida na cozinha. Cada uma delas traz um sabor especial e a alegria de preparar algo delicioso. Não perca a oportunidade de experimentar novas combinações e impressionar a sua família e amigos. Qual destas receitas você vai testar primeiro? Compartilhe sua experiência nos comentários e não esqueça de conferir outras receitas incríveis aqui no Lu Receitas!
