O café da tarde é mais do que apenas uma pausa durante o dia; é um momento especial para relaxar, saborear delícias e desfrutar da companhia de amigos e familiares. Se você está buscando algo novo e apetitoso para tornar suas tardes mais gostosas, você está no lugar certo! Aqui estão 10 receitas irresistíveis que certamente irão impressionar a todos na sua próxima pausa para o café.
1. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Um clássico que nunca sai de moda! O bolo de cenoura é leve e úmido, e a combinação com a cobertura de chocolate é simplesmente perfeita. Para preparar, você vai precisar de: – 3 cenouras médias raladas – 4 ovos – 1 xícara de óleo – 2 xícaras de açúcar – 3 xícaras de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó
Misture tudo no liquidificador, coloque em uma forma untada e leve ao forno a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Para a cobertura, derreta 200g de chocolate meio amargo e misture com 1 caixinha de creme de leite. Espalhe sobre o bolo ainda morno e sirva!
2. Pão de Queijo
Nada como o cheirinho do pão de queijo quentinho saindo do forno! Esta é uma receita simples que não exige muitos ingredientes: – 250g de polvilho doce – 2 ovos – 100ml de leite – 100ml de óleo – 150g de queijo minas ralado – Sal a gosto
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Modele pequenas bolinhas e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos. O resultado? Pãezinhos macios e deliciosos que são perfeitos para acompanhar o café!
3. Cookies de Aveia com Chocolate
Esses cookies são saborosos e mais saudáveis. Os ingredientes são: – 1 xícara de aveia em flocos – 1/2 xícara de açúcar mascavo – 1/4 de xícara de óleo de coco – 1 banana amassada – 1/2 xícara de gotas de chocolate
Misture todos os ingredientes em uma tigela até que estejam bem combinados. Modele as bolinhas e coloque-as em uma assadeira. Asse em forno a 180°C por 15 minutos. Enquanto estão quentes, eles ficam macios, e ao esfriar, ganham crocância – maravilhosos com seu café!
4. Mini Quiches de Legumes
As mini quiches são uma ótima maneira de usar sobras de vegetais e ainda por cima são super práticas. Os ingredientes incluem: – 1 massa de torta – 3 ovos – 1/2 xícara de creme de leite – Legumes picados (brócolis, cenoura, etc.) – Queijo a gosto – Sal e pimenta
Forre forminhas com a massa, misture os ovos com o creme de leite, adicione os vegetais e o queijo e coloque sobre a massa. Asse em forno a 180°C por 25 minutos até o topo ficar dourado. Um snack perfeito para o seu café da tarde!
5. Tartelete de Limão
Que tal uma sobremesa refrescante? Esta tartelete é fácil de fazer e super saborosa. Use: – 1 pacote de biscoito de maizena – 100g de manteiga derretida – 1 lata de leite condensado – Suco de 2 limões – Raspas de limão para decorar
Triture os biscoitos e misture com a manteiga. Forre o fundo de forminhas e leve ao forno por 10 minutos. Misture o leite condensado com o suco de limão até ficar homogêneo. Preencha as tarteletes e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Decore com raspas de limão antes de servir. O resultado é uma combinação de cremosidade e acidez que é irresistível!
6. Brigadeiro Gourmet
Esse doce é o clássico brasileiro que não pode faltar. Para uma versão gourmet, você pode adicionar ingredientes como pistache ou chocolate belga. Você vai precisar de: – 1 lata de leite condensado – 2 colheres de sopa de chocolate em pó – 1 colher de sopa de manteiga – Chocolate granulado ou outros para cobertura
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga em fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo. Modele os brigadeiros e passe na cobertura escolhida. Eles fazem sucesso em qualquer ocasião!
7. Muffin de Banana e Nozes
Esses muffins são fofinhos e cheios de sabor. Eles são ótimos para quem adora bananas. Confira a receita: – 2 bananas maduras amassadas – 1/2 xícara de açúcar – 1/3 de xícara de óleo – 1 ovo – 1 xícara de farinha de trigo – 1/2 colher de sopa de fermento – Nozes picadas
Misture todos os ingredientes, despeje em forminhas de muffin e leve ao forno por 20 minutos a 180°C. Sirva mornos, com uma xícara de café, e você terá um lanche perfeito!
8. Panquecas de Maçã com Canela
Essas panquecas são uma ótima opção e ainda possuem um toque especial de maçã. Você vai precisar de: – 1 xícara de farinha – 1 colher de sopa de açúcar – 1 colher de chá de fermento – 1/2 colher de chá de canela – 1 ovo – 1 xícara de leite – 1 maçã ralada
Misture tudo e, em uma frigideira aquecida com um pouco de manteiga, despeje a massa. Fritar até que as bordas fiquem douradas. Sirva com mel ou açúcar de confeiteiro.
9. Salgadinhos de Presunto e Queijo
Tão fáceis de fazer e deliciosos! Para essa receita, você só precisa de: – 1 pacote de massa de pastel – Presunto fatiado – Queijo fatiado
Recheie a massa com o presunto e o queijo, feche, e frite ou asse até ficarem dourados. Um petisco perfeito para acompanhar o café!
10. Bolinho de Chuva
E para finalizar com chave de ouro, o bolinho de chuva! Uma receita que traz nostalgia e é simples de preparar: – 1 xícara de farinha de trigo – 1/2 xícara de açúcar – 2 ovos – 1/2 xícara de leite – Canela e açúcar para polvilhar
Misture os ingredientes secos, adicione os ovos e o leite até formar uma massa homogênea. Em uma frigideira com óleo quente, coloque colheradas da massa e frite até dourar. Polvilhe com açúcar e canela antes de servir. Uma delícia!
Conclusão
Agora que você conhece essas 10 receitas irresistíveis para um café da tarde, está pronto para impressionar seus amigos e familiares com delícias que vão deixar todos querendo mais. Não esqueça de compartilhar suas criações e nos contar qual delas foi a sua favorita! Experimente também variar os acompanhamentos e bebidas – um bom café, um chá gelado ou até mesmo um smoothie, tudo pode ser perfeito. Então, mãos à obra e bom apetite!
Não deixe de conferir outras receitas aqui no Lu Receitas e compartilhe conosco as suas experiências na cozinha!
